据新华社电(记者吕庆福)据四川省城调队物价处调查,4月四川食品类价格同比指数为109.4,环比指数为102.2。其中变化较大的是粮食类、肉禽、水产品、鲜菜鲜果等。总体来看,粮食等食品类价格仍呈上涨之势。
粮食类价格先升后降,但总体仍呈上涨态势。粮食继3月价格上涨后继续上涨,进入4月下旬价格略有下降,但总体上仍然呈上涨趋势,成为拉动食品类价格上涨的一个因素。4月粮食价格水平与3月相比上升2.7%,其中大米价格环比上升3.4%,面粉价格上涨1.1%。从目前来看,大米价格已接近1996年的历史高价水平,再次上涨的空间不大,预计粮食价格会逐步有所回落。
肉禽价格上涨幅度较大。粮食价格的一再上涨,导致饲料价格上涨,禽畜养殖成本增加;春节储存的腌腊制品逐渐消耗完,居民也增加了肉禽的消费。因此,4月肉禽及其制品类价格与3月相比上涨2.9%,其中猪肉价格涨幅明显,涨幅为4.2%,从而影响畜肉副产品价格上涨,如什邡市的猪肝价格由3月的5元/公斤上涨到4月的6.5元/公斤,涨幅为30%;禽类中鸡的价格上涨了3.5%,鸭的价格上涨2.7%。
水产品价格涨幅明显。与3月相比,水产品价格上涨5.6%,其中淡水鱼价格涨势明显,上涨幅度为9.5%。这主要与四川春季禁渔期尚未结束和饲料价格上涨有关。
鲜菜价格有涨有跌,总体仍是上涨趋势。与3月相比4月鲜菜价格上涨4%。具体表现在应季菜与反季菜的价格差异上,应季菜因上市量大,价格下降,反季菜因新鲜上市,量少价高。
鲜果价格上涨。由于4月不是水果上市的旺季,如苹果、梨、广柑等逐渐下市,市场供应减少,而且上市的多属于保鲜水果,成本较高,加上一些新鲜水果如樱桃、草莓等属于短期消费的水果,价格较高。4月鲜果价格环比上升9.6%。